Tensions sur les ressources alimentaires

Encourager l'agriculture de proximité 

Les ressources alimentaires du Grand Paris sont en grande partie issues des bassins de proximité. Le bassin parisien est largement tourné vers la production céréalière, très dépendante de l’irrigation, qui pourrait être fragilisée dans les années à venir à cause de l'augmentation des sécheresses. L’approvisionnement alimentaire est également sensible au coût de l’énergie, qui pourrait augmenter.
 
L’encouragement des filières maraîchères, la valorisation des commerces de proximité, le soutien à l’agriculture urbaine et à l’agriculture biologique à proximité des aires de captage d’eau potable, sont autant de leviers pour stimuler l’agriculture durable locale. La diversification des canaux de distribution (transport fluvial, rail, ou vélos cargos pour les derniers kilomètres), sont des alternatives qui permettent d’être moins dépendant des transports classiques. 
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